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庄园民宿与生态农业有机结合,四季开展观光、采摘、体验等活动,让客人来到庄园住得安心,玩得舒心,吃得放心,竭力打造绿色生态庄园优质品牌。

 

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徽州庄园食府

徽州庄园食府

Huizhou Manor Restaurant

 

徽州庄园食府大门

徽州庄园食府大门采用五凤楼造型,飞檐戗角,如凤凰展翅高飞,大气恢宏

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包厢区长廊1

食府包厢区长廊采用秦砖汉瓦风格,层层青瓦代表久远的历史风貌,身临其境极具穿越感

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包厢区长廊2

食府包厢区长廊青砖铺地,夏可防潮冬可保温,身居此处如在梦里老家一般

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16座包厢

包厢取八八大发之意,圆门代表团圆之意,适合接待亲友团聚

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12座包厢

取六六大顺之意,墙上壁画花开富贵,吉祥如意

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20座包厢全景

此包厢为套间,分主桌与休息区,落地玻璃可观室外满目花黄,风景及其优美,在此用餐令人心情大悦

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       徽菜,是中国传统的八大菜系之一,起源于古徽州,其名称贯穿并伴随了800多年的徽州历史建制,其发端可以追溯至更早之前。
     “徽菜”因徽州而得名,其因徽州商人的崛起而兴盛。徽州商帮的发迹对饮食的讲究进而刺激了家乡饮食业的发展,不仅使得徽菜的层次提高,成为宴请应酬的必备,也促使徽菜馆遍布全国各地。徽商走到哪,哪里就有徽菜的影子。在徽厨遍天下的时代,徽州菜肴达到鼎盛,经营者不仅继承徽菜的烹饪传统,把徽州人的食俗传到异乡他帮,还吸取各帮烹饪技术之所长,样样烹饪入味。
       婺源县,是古徽州一府六县之一。其代表文化就是徽文化,素有“书乡”、“茶乡”之称,是全国著名的文化与生态旅游县,被外界誉为“中国最美的乡村“。婺源地方菜在传承徽菜的基础上又有些改变,“无荤不可蒸,无素不可糊”成为婺源地方菜的一大特色。其主要菜品:婺源粉蒸菜、婺源糊菜、清炖荷包红鲤、清炖冷水塘鱼、清炖石鸡、清炖土鸡、婺源奘菜、婺源肉馃、段莘蹄包、泥鳅煮豆腐、腊肉冬笋、 奘碎肉、 丛菜窖猪肉、 酒糟鱼、 咸鱼奘豆腐、苦槠豆腐、青炒野菜、婺源羹、 豌豆蒸螺丝肉、清明馃...

徽州庄园食府

  • 大堂规模宏大,设施齐全,可供两百余人同时就餐,餐具全用景德镇青花瓷,吊顶立柱精雕细琢,奢华气派

    大堂规模宏大,设施齐全,可供两百余人同时就餐,餐具全用景德镇青花瓷,吊顶立柱精雕细琢,奢华气派

  • 此包厢为套间,分主桌与休息区,落地玻璃可观室外满目花黄,风景及其优美,在此用餐令人心情大悦

    此包厢为套间,分主桌与休息区,落地玻璃可观室外满目花黄,风景及其优美,在此用餐令人心情大悦

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